top of page
管理方法
衛生管理
日常的に作業室の掃除、整理整頓をし、定期的に衛生検査を行います。作業員の手指および機械器具類の洗浄・殺菌を徹底します。加熱調理をする商品には、十分な加熱と殺菌の実施を徹底します。商品を運ぶ保冷車の温度管理を徹底します。
生産管理
すべての商品に正確な食品表示を徹底。その取り組みのひとつとして、生産工程ごとに、チェックを行っております。こうした過程を経て、「問題なし」と判断できた商品のみ、自信をもってお届けしております。弊社商品の日付、産地の正確性には万全を期しておりますのでご安心ください。
金属探知機の導入
お客様により安心、安全に食を楽しんでいただきたいという想いから、弊社工場に金属探知機を導入いたしました。
お客様のご要望に応じ、金属探知機を使用いたします。金属探知機を通して金属を除去することにより信頼の品質を保っています。
お問合せ
お肉のことなら何でも、お気軽にお問合せください。
025-231-4141
bottom of page