新潟市西区のお肉屋さん。
​味と鮮度にこだわっています。

創業70年間の食肉に関する加工技術が有り、どんな製品にも対応できる お肉ならーないのはヒニクとアイニクだけ！ 食肉の専門店、としてホテル、レストラン、ラーメン店などの卸業務と、 小売販売業を本社、肉のビックリ市で販売しております 。

・牛肉、豚肉、鳥肉を使用した焼物

・揚げ物に創業以来の昔なつかしいメンチカツ、手造りコロッケ等